En muchas ciudades turísticamente populares, no en todas, los restaurantes pequeños arman menús específicamente para turistas, de hecho hay algunos restaurantes que, muy en contra con esta práctica, ya sea porque se saben superiores en calidad o porque económicamente no les sea rentable, te avisan con un “No tenemos menú turista”.
Los menús turista son un combo de 2 ó 3 opciones de plato con bebida postre o café, habitualmente es para el almuerzo pero hemos visto para la cena también.
A favor podemos decir que para no gastar mucho dinero y no comer todos los días sandwiches, kebab o hamburguesas, está muy bien.
Si lo que se busca es conocer el gusto de la comida tradicional del lugar, el menú turista no sirve (excepto casos excepcionales) ya que la elaboración es en masa y no se detienen en cada plato en particular.
Si se busca calidad, tampoco la van a encontrar. Para eso hay que preguntarse por qué es barato?
El menú turista es para zafar, si venís de 4 horas de recorrida y te quedan otras 4 por delante, y ya te cansaste de comer sandwiches y similares, si, dale al menú con todo.
Si lo que se busca es algo especial y no importa tanto la cantidad, es mejor pagar un plato que un menú, es más, he almorzado un Strudel con capuchino porque quería almorzar eso, no necesariamente quedé llena, tampoco con hambre, pero quién me quita el Strudel comido!
En mi experiencia hay dos países donde los menús turistas son respetables, Italia y España, el resto no aprobó ni con 4.
En Italia los menús son de varios pasos, no mucho de cada cosa pero todo está muy bueno, tal vez por la simpleza en la preparación, o porque son menos elaborados y con más gusto a las cosas en cambio de gusto a condimento, ellos con oliva y pimienta te sacan todo adelante, o tal vez porque amo la comida italiana, pero concluí en que Italia + menú turista = Si
En España el menú turista también puede ser el menú ejecutivo, es el que comen los oficinistas, también es barato pero estos españoles te arman paellas, cazuelas y arroces con pescado o pollo que son exquisitos, y si bien lo hacen en ollas gigantes, es la forma de hacerlo y queda como tiene que ser, así que no lo dudo, vamos con el menú turista y si tenés suerte hay flan casero de postre.
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En Paris no vi ningún Menú Turista, al menos no con ese nombre. Sí la mayoría de los lugares ofrecen Formules, que son algunas opciones de entrada + plato o plato + postre, muy parecidas a lo que en Argentina se conoce como Menú Ejecutivo y cuya calidad varía dependiendo de cada lugar. Suele ser una buena idea porque la mayoría de las veces es lo mismo que hay en la carta, pero te ahorrás unos euros con el combo ;)
Coincido! Recomiendo Menú Turista Español!
París no tiene menú turista pero tiene patiseries y croque monsieur, qué locura! :)
Cuando lees menú turista pensás que te están cagando, está buena la distinción!
Sumemos a Grecia a los países con buen menú turista al menos para el almuerzo: cualquier cosa con olivas negras y queso feta se la banca.
Otra cosa a tener en cuenta es las cosas que uno suele comer o considerar baratas y después en otro país cuestan un huevo. Por ejemplo en Costa Rica hacerte dos sanguchitos de jamón en el supermercado era más caro que comprarte un buen ceviche, solo porque el jamón es medio artículo de lujo, nadie lo come! Y las manzanas también carísimas en relación a las frutas locales.
Siempre suelo tirarme una media hora diaria leyendo
este blog, con mi taza de cafe, felicidades por este sitio
Gracias Alejandro, prometo tener material nuevo la semana que viene, estuve como loca estos últimos días. Saludos!
Desde Argentina, veo muy interesante y valioso los datos que se emiten en este blog. Permite hacer un calculo de como afrontar un dia de paseo sin sorpresas economicas inesperadas!! Gracias. Muy buena informacion
Gracias a vos por pasar a comentar!